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第19章 国强小吃店开业（第1页）

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国强小吃店开业（国强小吃店开业（第22页）他上辈子一直在帮别人，每次刚攒点钱就被家里人以各种借口借走。想开个饭店的想法，一直往后推，直到胎死腹中。而现在，虽然只是个小吃店，但无疑是个好的开始。“以后咱们家会越来越好的。”赵素梅翻了个身，把胳膊搭在他胸口上：“睡吧，明天还得早起。”林国强“嗯”了一声，闭上眼睛。但他还是没睡着。他在想，开业之后，日子会变成什么样。有了店面，就能稳定下来，不用每天扛着箱子来回跑，也不用担心刮风下雨。生意要是好，年底之前能攒上一笔钱。明年开春，他想把店后面那间屋子也租下来，打通了当厨房用，前面专门待客。后面……他在心里画了一张很大的饼，大到他自己都觉得有点不切实际。但这一次，他敢想了。上一世，他什么都不想，觉得能活着就行。这辈子，他要的不只是活着，他要活得好。……“国强小吃”开业那天，是农历十月十二，黄历上写着“宜开市、交易、立券”。赵素梅说，开业得选个好日子，图个吉利。林国强没反对。有些事，让女人做主挺好的。他准备了五十斤面粉、二十斤五花肉、十斤猪蹄、五斤豆干、三十个鸡蛋，还有一坛子自己腌的酸菜。灶台上一溜排开，大锅小锅摆得整整齐齐。凌晨四点，他和赵素梅就到了店里。赵素梅把林静和林薇安顿在店后面隔出来的小房间里。那里铺了一张小床，铺了干净的褥子，两个孩子还在睡。和面、卤肉、熬汤、烙馍，两个人配合默契，像两台上了润滑油的机器。天刚亮的时候，第一锅肉夹馍出锅了。林国强把招牌搬到门口，上面写着今天的菜单。肉夹馍三毛、卤鸡蛋一毛五、卤豆干五分、酸菜肉丝面四毛……他没有搞什么开业仪式。没有放鞭炮，没有摆花篮，就是安安静静地把门打开，把香味散出去。农机厂的工人上班的时候，看到原来杂货铺的位置变成了一个小吃店，都好奇地往里看。有人认出了林国强。“哎，这不是门口卖肉夹馍的那个吗？开店了？”“对对对，就是他，他家的肉夹馍好吃，我吃了大半个月了。”“那进去尝尝？”“走。”第一波客人进来的时候，林国强还有点紧张。他站在灶台后面，手心里全是汗。赵素梅比他更紧张，站在收钱的桌子后面，脸都绷紧了。但很快，紧张就被忙碌冲散了。肉夹馍一个接一个地卖出去，面条一碗接一碗地下锅，卤味一盘接一盘地端上桌。店里的六张桌子……其实是林国强用木板钉的简易桌椅，很快就坐满了人。有人站着等位子，有人干脆端着碗站在门口吃。到中午的时候，林国强准备的五十斤面粉用掉了大半，二十斤五花肉全部卖光，卤猪蹄只剩两个，卤蛋一个不剩。他看了看墙上的钟，下午一点半。

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